Utage Sushi, buffet japonés a la carta junto a Las Arenas

Hay un sitio en Las Arenas al que entré pensando que ya sabía lo que iba a encontrar. Acabé descubriendo que el concepto era bastante diferente. Está en la calle Llançà, justo frente al parque de Joan Miró, y se llama Utage Sushi.

Lo primero que sorprende es el tamaño de la sala y el precio: el buffet de mediodía para adultos cuesta 16,95 euros, de lunes a viernes. Pero lo que de verdad cambia la experiencia es cómo funciona la comida. Eliges los platos de la carta, te los preparan al momento y te los llevan directamente a la mesa. Así puedes ir pidiendo elaboraciones distintas y compartirlas.

Además del sushi, la carta reúne cocina japonesa y asiática. Tienen un formato de precio cerrado y diferentes promociones según el momento. Y como el local es muy grande, resulta cómodo para ir con amigos o en grupo.

Yo no lo conocía, y me sorprendió encontrarlo aquí. Estando prácticamente al lado de Plaza España, es de esos sitios que merece la pena tener localizados.

Además del sushi, en la carta hay sashimi, ramen, udon, gyozas y otras recetas de cocina japonesa y asiática.

Los platos se piden de la carta y se preparan al momento, así que da para probar varias elaboraciones y compartirlas en la mesa.